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饭店餐饮静电油烟净化器

编辑:启绿环保   浏览:  时间:2021-10-22

餐饮行业必须安装油烟净化器吗?

是的,只要是会排放油烟的餐饮单位,都必须安装油烟净化器。

早在2001年,国家就颁布了《饮食业油烟排放标准》,就有规定会排放油烟的餐饮企业必须安装油烟净化器,并按要求正常运行

《中华人民共和国大气污染防治法》第一百一十八条规定,排放油烟的餐饮服务业经营者未安装油烟净化设施、不正常使用油烟净化设施或者未采取其他油烟净化措施,超过排放标准排放油烟的,由县级以上地方人民政府确定的监督管理部门责令改正,处五千元以上五万元以下的罚款;拒不改正的,责令停业整治

并不是随便安装一台油烟净化器就能通过环保要油烟经过净化才达到标准

餐饮、饭店静电油烟净化器工作原理:

随着餐饮业的快速发展,饭店酒楼厨房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作过程中,会产生大量的高浓度油烟,高温状态下的油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作用。人们在烹炒过程中灶头在会产生大量的油烟,油烟通过集气罩在风机的吸力下由风管排至室外,经油烟净化设备处理,其中大部分较大的油雾滴、油污颗粒经过特制的S型档板,均衡惯性碰撞分离,去除粗大油烟颗粒,进入高压静电场,使通过的油雾粒子大量的吸附在集尘板上,再经过模块化金属丝网由高电压产生的臭氧进行极强氧化,将所有的油烟进一步对撞,催化、再在双级处理的作用下强迫气体彻底碳化分解,去除最后的剩余物质及异味,排出净化后的洁净气体

 

静电油烟净化器优点

1、设备体积小,安装方便、维护简便此同时内部结构采用优质合金铝材等耐腐蚀材料

2、结构紧凑使用寿命长,清洗方便特制氧化铝绝缘配件,有效防止过流过压、触电、漏电,保障人身安全。

3、抽屉式高压静电处理,减小阻力,节约运行成本

4价格合理,净化效率高,油烟去除率达92%以上,异味去除达80%



来源:广东启绿环保工程设备有限公司

 

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